Tiệc khai trương

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nam Bộ chắc hẳn các bạn đã biết dến loại bún nổi tiếng ở Kiên Giang. Vậy chế biến nó như thế nào? Mời các bạn cùng Hai thụy tìm hiểu nhé!

Cho giấm vào bình rộng miệng, sau đó thả trứng vào ngâm 48 tiếng cho đến khi vỏ trứng bị dung hoá, quấy đều là xong.

Bún kèn cá là món ăn từ xa xưa của người dân Nam bộ, dùng bún với nước lèo kèm nước dừa, cho vị thanh, ngọt và bổ dưỡng. Mời các bạn cùng Hai Thụy xem qua cách làm món ăn Nam bộ ...

Tô bún bò Huế thơm phức mùi ruốc, sả. Nước lèo hầm từ thịt heo, thịt bò chứ không dùng xương bò, thường có vị ngon hơn khiến có bất cứ ai thử qua xao xuyến không quên

Cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon cho cả nhà không phải ai cũng nắm rõ. Giò heo là phần thịt được rất nhiều người ưa thích bởi lớp da bao bọc giòn dai, lớp thịt gân khi nhai ...

Sơn tra nấu sôi với 2 lít nước. Thịt lợn luộc gần chín, vớt ra để nguội cắt thành miếng, rồi ướp tương dầu, rượu và các loại gia vị đã chuẩn bị khoảng 1 tiếng.

Bạn muốn chế biến món bánh canh cua thơm ngon tại nhà, nhưng lại lúng túng không biết làm sao. Đừng lo hãy cũng Hai Thụy tìm hiểu cách chế biến món bánh canh cua nhé!

Sau đây là các bước chế biến món ăn khiên món ăn của bạn trở nên thơm ngon, hấp dẫn.

Gà bỏ lông, ruột, làm sạch, nấu chín nhừ cùng với hoàng kỳ (nước sôi vớt bỏ lớp váng nổi), vớt xác hoàng kỳ ra, nêm nếm vừa ăn. Dùng mỗi ngày một tháng, từ 3 -10 ngày.

Ngâm mộc nhĩ đen trong nước nóng, rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phụ rửa sạch, chần qua nước sôi, thái miếng.

Nếu bạn đã chán với các loại thực phẩm được chế biến theo phương pháp sử dụng nhiệt, làm mất chất dinh dưỡng trong thực ăn. Hãy cùng Hai Thụy điểm qua các phương pháp làm cho thực ...